Bert Zwier | Vismarkt | H.S. 6

1 Bezoek

7 juni 2012 | Hollandse Nieuwe | € 2,- | 6 Haringstaartjes

Kleur                  10
Stevigheid            8
Temperatuur         8
Zoutgehalte         10
Smaak                   4
Graat vrij               2
Vers van het mes   2
Nasmaak               4

Ik las daar ergens op het bord: Vers van het mes! Nou dit visje lag gewoon op me te wachten!!!
Dramatisch hoog graat gehalte in het staarteind.
't Zou me niet verbazen dat dit visje een dubbel gecompliceerde staartgraatfractuur had!
Mengsel van graat/vlees maar uitgespuugd!
Wat was een korenwijntje nu toch verzachtend geweest! Helaas!!