zondag 12 juni 2011

Rondje haringtenten op de zaterdagmarkt Groningen, Grote Markt/Vismarkt 11-6-2011

De Volendammer. (nergens een naam te bekennen..... dus: )
De Volendammer ( Grote Markt)















Snip ( Grote markt)














Bert Zwier (Vismarkt)














Cees de Groot (Vismarkt)














Tonny's Seafood en rechts in het verlengde er naast  Andre Smit (Vismarkt)














C.Zwier (Vismarkt)














De eerste ronde!

Vanmorgen vroeg eerst maar even bekeken  hoe de vlag er bij hing.

Bij alle kramen druk, druk met het vers van het mes maken van de harings!
Nou ja alle?
Bij de Volendammer lagen de harings al hutje mutje op een overvolle schaal zich voor te bereiden op het naar binnen glijden via de slokdarm naar het inwendige van de mens!
Ook bij Tonny's Seafood lagen de harings al lekker tegen en op elkaar in 2 vitrineachtige 'broodtrommels'.
Zo als gezegd, de rest was met mes en harings druk, druk, druk!

Rond de klok van 12 de tweede ronde!

Een drukte van belang overal!
Bij Bert Zwiers, Hollandse Nieuwe in de aanbieding en Maatjes (in het Duits)
Ik even vragen bij de kar wat nu eigenlijk het verschil is.
Ach, zegt de dame die druk aan het schoon maken was (haring hé) de haring is het zelfde, gewoon 'Hollandse Nieuwe'  maar voor de Duitsers verkoopt ' Maatjes'  wat beter! Handel!

Bij Tonny's Seafood 2 vitrine 'broodtrommels' met harings!
En ehhh....2 prijzen!
Hollandse Nieuwe Haring eerste vangst 2011 en Hollandse Nieuwe!
De eerst genoemde € 2,50 per stuk en de 2e € 2,00
Wat zou het verschil eigenlijk zijn?
Even vragen!
Wel..... Het is beide Hollandse Nieuwe maar de Hollandse Nieuwe haring is iets kleiner dan de Hollandse Nieuwe haring Nieuwe vangst 2011.
Toch maar even vragen of de kleinere Hollandse Nieuwe dan geen Nieuwe vangst 2011 is?
Ja hoor...het is beide Nieuwe vangst 2011....geen verschil!

Hij/zij die het snappe die snappe het.......!
Gewoon wat meer geld vangen toch??

Nog even bij de Volendammer langs want daar moeten het toch zo langzamer hand wel "groene" harings zijn geworden toch?
Kritiek is makkelijk natuurlijk maar.....zal ik ééntje proberen? Er zijn best wel klanten en ogenschijnlijk nog niemand last van diaritus!
Boter mals?

Toch maar niet doen!


Rond de klok van 4 uur ' s middags, de derde ronde!

Bij alle haringtenten nog druk met vers van het mes met uit zondering van de Volendammer.
De schaal is trouwens half leeg! (de rest kruipt er straks spontaan zelf uit...)

De prijzen, per stuk, op een rijtje:

De Volendammer: € 2,25
Snip: € 2,00
Bert Zwier: € 2,00
Cees de Groot: € 2,00
Tonny's Seafood: € 2,50 / € 2,00
Andre Smidt: € 2,50
C.Zwier: € 2,25

Over de smaak valt niet te twisten!
Deze keer heb ik geen enkele haring van de genoemde haringtenten geproefd!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten