zondag 3 juli 2011

tafeltje vrij















We komen wel vaker bij Visrestaurant Fam. Landman in Termunten en altijd is het gezellig druk.
Goed eten voor weinig geld en dat spreekt de doorsnee Noorderling wel aan. Gemakshalve maak ik geen verschil tussen Groningers en Friezen :-)

Wat eten we vandaag?
Gaan we voor het dag- of maandmenu of de kaart?

De kaart!!!

 Als voorgerecht: de Garnalencocktail.

 













Smaakvol!
Lekkere Ditzumer garnalen met een kant- en- klaar cocktailsausje (niks mis mee)

Hoofdgerecht deze keer 3 slibtongetjes.















Lekker hoor en glijdt gemakkelijk van de graat!  (trouwens...........wel klein die visjes)

De volgende keer toch eg wel 6 stuks op het bord!!!

O ja, een heerlijk droog wit wijntje er bij. Lekker maar vrouwlief geniet er het meest van want mannetje moet rijden! (kan er niet een spoorlijntje door getrokken worden naar Termunten?)

Koffie na. (vrouwlief ijs met advocaat!!!!!!!)
Gewoon misdadig!

Landman | Termunten | GHS 8,5
















1 bezoek

3 juli 2011 | Hollandse Nieuwe | € 1,60 | 8,5 Haringstaartjes


Vers van het mes  
Nee!??
Kleur                    
10
Geur                     
  8
Stevigheid            
10
Temperatuur         
  8
Zoutgehalte          
10
Smaak                  
10
Graatvrij               
  6

Op zondag weer een drukte van belang bij Visrestaurant fam. Landman in Termunten.
Deze keer beste volle bak en het voltallig personeel heeft het dan ook razend druk.
Even wachten tot er een tafeltje vrij komt en dus een drankje bij de bar of.........
nee, laat ik eerst maar even een harinkje met staartje scoren!

Jammer dat de vooraf klaar gemaakte harings in zo'n miezerig goor wit plastic emmertje liggen.
Fam. Landman doe dat toch even iets aantrekkelijker. Het oog wil ook wat!
Suggestie: Roestvrij stalen blad met wat slablaadjes??

Enkele graatjes tussen de tanden weg peuteren was ook nog even arbeidsintensief! :-))

Desalniettemin.....een goed harinkje en die heeft waarschijnlijk niet zo lang in dat troosteloos uitziende emmertje gelegen.

En wat een leuk prijsje zeg!

Op naar de volgende haringtent!!!

O nee, we moeten nog eten er is een tafeltje vrij............

zaterdag 2 juli 2011

Volendammer Vishandel | Grote Markt, Groningen | GHS 5



















1 bezoek

2 juli 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,00 | 5 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Nee!!

Kleur                    -  4
Geur                     -  4
Stevigheid            -  4
Temperatuur         -  6
Zoutgehalte          -  6
Smaak                  -  4
Graatvrij               -  8

Roze zaterdag in Grunn! De viskraam en personeel leuk met roze versierselen.
Was de haring ook maar zo roze van binnen. Helaas!!

Maar....zoals verwacht wordt de haring uit een bak met vooraf klaar gemaakte haringen gevist en hup op een kartonnen schaaltje gewipt.....!!
Snel, snel, tijd is geld! Volgende.....!!!!!

De haring ver van te voren klaar gemaakt en lekker "knus" samen in een bak gedropt!

Geen afknapper, dit was te verwachten: Kleur, geur noch smaak!

Genoeg zo, hier kom ik in ieder geval niet weer voor een haring!

Op naar de volgende haringtent!!

dinsdag 28 juni 2011

DE VISWINKEL | Astraat, Groningen | GHS 7















1 bezoek

28 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,25 | 7 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Nee! Ja?

Kleur                    -   6
Geur                     -   6
Stevigheid            -   6
Temperatuur         -   8
Zoutgehalte          -   8
Smaak                  -   6
Graatvrij               - 10

Nieuwe haring vers van het mes!?
't Ja, wat zal ik zeggen, ik zag wel een mes en er lagen klaar gemaakte visjes bij!
Niet wachten dus, 't harinkje lag al op mij te wachten!

Ietwat een sabbel visje voor pensionado's die hun kunst gebit in een bakkie water op het nachtkastje hebben laten staan.

Op naar de volgende haringtent!!!

donderdag 23 juni 2011

Soepje van rode biet met haring!



 

Gloeiende, gloeiende......
alsof een engeltje over je tong piest! 

( Geen idee trouwens hoe zoiets gaat! Iets voor later ??? )


 Soep van rode biet met haring!
Verzin het maar! Klasse!!

Bijzonder lekker! 
Super!!! (links in beeld)

Overigens, het andere ook zeer smaakvol !!

Ehhhhhhhhhh, dit was bij Diep, Schuitendiep!


woensdag 22 juni 2011

Vishandel Wijbenga | Zonnelaan, Groningen | GHS 8
















1 bezoek

22 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,20 | 8 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Ja!

Kleur                    -   4
Geur                     -   8
Stevigheid            -   8
Temperatuur         - 10
Zoutgehalte          - 10
Smaak                  -   8
Graatvrij               - 10

Even wachten..............echt wel vers van het mes!!!
Visje viel me toch wat tegen.
Te hoge verwachting misschien?
Laat ik niet zeuren, toch wel een goed (bleek) visje!!

Op naar de volgende haringtent!!!

Vishandel Alice | Damsterdiep (bij de Praxis), Groningen | GHS ?
















Gossie.....gesloten!

Volgende keer beter!!!

Op naar de volgende haringtent!!!

De Bess | Haren ( bij parkeerterrein De Brinken ) | GHS 6,5
















1 bezoek

22 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,25 | 6,5 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Nee! Ja?

Kleur                    -  6
Geur                     -  6
Stevigheid            -  6
Temperatuur         -  8
Zoutgehalte          -  8
Smaak                  -  4
Graatvrij               -  8

Nieuwe haring vers van het mes!?
't Zal wel zo wezen!
Ik hoefde in ieder geval niet te wachten want 't harinkje lag al op mij te wachten! :-))

De nasmaak was niet echt lekker!

Op naar de volgende haringtent!!!

zondag 12 juni 2011

Rondje haringtenten op de zaterdagmarkt Groningen, Grote Markt/Vismarkt 11-6-2011

De Volendammer. (nergens een naam te bekennen..... dus: )
De Volendammer ( Grote Markt)















Snip ( Grote markt)














Bert Zwier (Vismarkt)














Cees de Groot (Vismarkt)














Tonny's Seafood en rechts in het verlengde er naast  Andre Smit (Vismarkt)














C.Zwier (Vismarkt)














De eerste ronde!

Vanmorgen vroeg eerst maar even bekeken  hoe de vlag er bij hing.

Bij alle kramen druk, druk met het vers van het mes maken van de harings!
Nou ja alle?
Bij de Volendammer lagen de harings al hutje mutje op een overvolle schaal zich voor te bereiden op het naar binnen glijden via de slokdarm naar het inwendige van de mens!
Ook bij Tonny's Seafood lagen de harings al lekker tegen en op elkaar in 2 vitrineachtige 'broodtrommels'.
Zo als gezegd, de rest was met mes en harings druk, druk, druk!

Rond de klok van 12 de tweede ronde!

Een drukte van belang overal!
Bij Bert Zwiers, Hollandse Nieuwe in de aanbieding en Maatjes (in het Duits)
Ik even vragen bij de kar wat nu eigenlijk het verschil is.
Ach, zegt de dame die druk aan het schoon maken was (haring hé) de haring is het zelfde, gewoon 'Hollandse Nieuwe'  maar voor de Duitsers verkoopt ' Maatjes'  wat beter! Handel!

Bij Tonny's Seafood 2 vitrine 'broodtrommels' met harings!
En ehhh....2 prijzen!
Hollandse Nieuwe Haring eerste vangst 2011 en Hollandse Nieuwe!
De eerst genoemde € 2,50 per stuk en de 2e € 2,00
Wat zou het verschil eigenlijk zijn?
Even vragen!
Wel..... Het is beide Hollandse Nieuwe maar de Hollandse Nieuwe haring is iets kleiner dan de Hollandse Nieuwe haring Nieuwe vangst 2011.
Toch maar even vragen of de kleinere Hollandse Nieuwe dan geen Nieuwe vangst 2011 is?
Ja hoor...het is beide Nieuwe vangst 2011....geen verschil!

Hij/zij die het snappe die snappe het.......!
Gewoon wat meer geld vangen toch??

Nog even bij de Volendammer langs want daar moeten het toch zo langzamer hand wel "groene" harings zijn geworden toch?
Kritiek is makkelijk natuurlijk maar.....zal ik ééntje proberen? Er zijn best wel klanten en ogenschijnlijk nog niemand last van diaritus!
Boter mals?

Toch maar niet doen!


Rond de klok van 4 uur ' s middags, de derde ronde!

Bij alle haringtenten nog druk met vers van het mes met uit zondering van de Volendammer.
De schaal is trouwens half leeg! (de rest kruipt er straks spontaan zelf uit...)

De prijzen, per stuk, op een rijtje:

De Volendammer: € 2,25
Snip: € 2,00
Bert Zwier: € 2,00
Cees de Groot: € 2,00
Tonny's Seafood: € 2,50 / € 2,00
Andre Smidt: € 2,50
C.Zwier: € 2,25

Over de smaak valt niet te twisten!
Deze keer heb ik geen enkele haring van de genoemde haringtenten geproefd!

vrijdag 10 juni 2011

Bert Zwier | Vismarkt, Groningen | GHS 6,5




















1 bezoek

10 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,00 | 6,5 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Nee!

Kleur                    -  6
Geur                     -  6
Stevigheid            -  8
Temperatuur         -  4
Zoutgehalte          - 10
Smaak                  -   4
Graatvrij               -   8

Uit één van de 2 volle bakken met klaar gemaakte haring wordt er één voor mij uitgepikt.
Stevig gekoeld.
Wat is tie koud hé?
O ja.....wat stond er op dat bord?
Vers van het mes geloof ik graag maar wel even de tijd er bij Bertje!
De nasmaak was echt niet lekker!

Op naar de volgende haringtent!!!

donderdag 9 juni 2011

de Sontweg | Sontweg (bij Ikea), Groningen | GHS 9,5

















1 bezoek

9 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,00 | 9,5 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Ja!

Kleur                    -  10
Geur                     -  10
Stevigheid            -  10
Temperatuur         -  10
Zoutgehalte          -  10
Smaak                  -  10
Graatvrij               -    8

Super deze haring en jawel met een heus korenwijntje!!!















Hartelijk en vriendelijke bediening: Meneer een harinkje???
Jaa!!!!!!!!!
Het harinkje vers van het mes, vlot klaar gemaakt en oeps....enkele graatjes!
Best wel jammer maar mag het genot niet drukken, wel een gaaf visje hoor!

Overigens......kibbeling en lekkerbekkie is hier ook goed!!!

Kom hier wel vaker!

Op naar de volgende haringtent!!!

de Scheveningse Haringhandel, Pronk | hoek Kraneweg/Westersingel, Groningen | GHS 6
















1 bezoek

9 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,00 | 6 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Nee!

Kleur                    -  4
Geur                     -  4
Stevigheid            -  4
Temperatuur         -  8
Zoutgehalte          - 10
Smaak                  -   4
Graatvrij               - 10

De haring wordt uit een plastic bak gevist en hup.....!!
Wat een afknapper zeg!
Genoeg zo!

Op naar de volgende haringtent!!!

Gaele Postma | Zoutkamp | GHS 9



















1 bezoek

8 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 1,75 | 9 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Ja!??

Kleur                    -  10
Geur                     -  10
Stevigheid            -  10
Temperatuur         -  10
Zoutgehalte          -    8
Smaak                  -    8
Graatvrij               -    8

Prima deze haring en... zoals het hoort..... met een korenwijntje!!!!!!


Vers van het mes!?
Volgens de gastvrouw wel maar wegens de drukte toch maar een aantal vooraf schoon gemaakt.
Zeer betrouwbare "vistent" !!!
Netjes, schoon en prima verse vis!
Trouwens..... een broodje paling hier is niet te versmaden en de kibbeling en gebakken vis even min!
Super lekker hier en niet vet. Echt waar voor je geld!
Bediening hartelijk, vriendelijk en ongedwongen.
Hier al veel vaker geweest alleen nog nooit voor een harinkje.
Echt niks mis mee en wat een prijsje!!!!

Op naar de volgende haringtent!!!

Snip | Grote Markt, Groningen | GHS 9,5



















1 bezoek

7 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,00 | 9,5 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Ja!

Kleur                    -  10
Geur                     -  10
Stevigheid            -  10
Temperatuur         -   8
Zoutgehalte          -  10
Smaak                  -  10
Graatvrij               -  10

Super deze haring!

5 Uur geweest en de kraam was aan het afsluiten maar toch nog snel even een harinkje kunnen bemachtigen!
Misschien de reden dat het visje ietsje te koud was?
Hier kom ik zeker vaker een haring halen!
Goed klaar gemaakt en vers van het mes.

Op naar de volgende haringtent!!!

Hans Haringboetiek | Winkelcentrum Selwerd, Groningen | GHS 8

Hans Haringboetiek



















Grotere kaart weergeven
Berberisstraat
Groningen, 9741

1 bezoek

7 juni 2011 | Hollandse Nieuwe | € 2,20 | 8 Haringstaartjes

Vers van het mes  - Ja!

Kleur                    -   8
Geur                     -   8
Stevigheid            -   8
Temperatuur         - 10
Zoutgehalte          -   8
Smaak                  -   8
Graatvrij               -   8

Samen, met het haringclubje van school (12 man/vrouw), de eerste Hollandse Nieuwe naar binnen laten glijden.
Lekker deze eerste 2 harings.
De prijs van  € 2,20  mag er zijn maar de verwachting was € 2,30 dus..!

Op naar de volgende haringtent!!!

dinsdag 7 juni 2011

Lekkerrrrr!!!!

De eerste haringen zijn naar binnen gegleden! Niks mis mee!!
De één iets lekkerder dan de ander maar er volgen nog meer!

Het water loopt me om de mond als ik die gasten zie eten op het nieuwsjournaal!