Verhuisd

Ik ben verhuisd naar Foekes Haringtest. Je kan me ook volgen op Facebook.

Visser | Lauwersoog | H.S. 3.8

1 Bezoek

27 juni 2012 | Hollandse Nieuwe | € 2.- | 3.8 Haringstaartjes


Kleur                       6
Stevigheid               6
Temperatuur           2
Zoutgehalte            4
Smaak                    2
Graatvrij                 6
Vers van het mes    2
Nasmaak                 2


Wat ernstig zeg, dit visje..... bahh!
Lag al klaar in een bak, met een stel soortgenoten, in de koelvitrine.
Koud visje en bittere smaak al bij de eerste hap.
Als Groningse Fries of Friese Groninger, hoe zeg je dat, heb ik niet geleerd etenswaar weg te gooien, dus nog maar een hap....je.
Weg ermee, hup in de afvalbak, bahh!
Hoezo? De lekkerste vis!

Mond spoelen.

Palingrokerij Gaele Postma | Zoutkamp | H.S. 10**

2e Bezoek

27 juni 2012 | Hollandse Nieuwe | 10 Haringstaartjes met stip

Kleur	10
Stevigheid	10
Temperatuur	10
Zoutgehalte	10
Smaak	10
Graatvrij	10
Vers van het mes	10
Nasmaak	10

Super, met een vette stip!!!

Dit was een geweldig visje en ook nog een korenwijntje erbij. 

Echt niets op aan te merken, hier lust ik wel 'pap' van!

Die bij mijn eerste bezoek was duidelijk een misser en deze heeft alles dubbel en dwars goed gemaakt.

Nu voor vrouwlief thuis even een lekker broodje paling meenemen.
Een lekkere specialiteit van Gaele's Palingrokerij.

Helaas, mijn opdringerige en hard werkende speekselklieren dwingen mij het betreffende broodje zelf te nuttigen.
Lekker hoor, een echte aanrader.

Landman | Termunten | H.S. 8.0

1 Bezoek

24 juni 2012 | Hollandse Nieuwe | € 1.50 | 8.0 Haringstaartjes

Stevigheid	6
Temperatuur	10
Zoutgehalte	10
Smaak	8
Graatvrij	10
Vers van het mes	4
Nasmaak	8

Weer even een uitstapje naar Visrestaurant Landman voor een lekker "vishapje"

Maar eerst een harinkje proeven!!

Gut, liggen die visjes warempel weer in zo'n bepaald niet appetijtelijk ogend roomwit plastic bakje!

Nou ja..............'t visje ziet er verder goed uit, beetje slapjes maar goed van smaak!!

De visjes lagen dus al te wachten om verorberd te worden want gelet op de drukte in keuken en restaurant geen tijd voor direkt "vers van het mes"!

Gaaf prijsje trouwens voor zo'n visje!!

Op naar het restaurant!!

Op zondag altijd doorlopend druk, maakt niet uit hoe laat je komt!

En ehhhhh..................goed hoor!!

Ditzumer garnaaltjes

in boter gebakken slibtongetjes,
om je vingers bij af te likken!!!!

Haringspecialist Fam.Wijbenga | Zonnelaan Groningen | H.S. 6.0

1 Bezoek

22 juni 2012 | Hollandse Nieuwe | € 2.20 | 6.0 Haringstaartjes

Kleur	4
Stevigheid	4
Temperatuur	2
Zoutgehalte	10
Smaak	4
Graatvrij	8
Vers van het mes	10
Nasmaak	6

Gossie, wat een koud visje, lag bijna te bibberen op het schaaltje!

Visje zat weinig smaak aan en viel bijna letterlijk van de graat.

Bleek en slap visje. Je moet er van houden. 

't Kwam mij wel goed uit. Want was net bij de mondhygiëniste geweest en die had wat zitten roppen en raggen in m'n tandvlees. Dan sabbel je zo'n visje zo van het staartje! 

Scheveningse Haringhandel | Kraneweg | H.S. 5.8

1 Bezoek

22 juni 2012 | Hollandse Nieuwe | € 2.- | 5.8 H.S.


Kleur                    4
Stevigheid             8
Temperatuur         8
Zoutgehalte          8
Smaak                  8
Graatvrij               6
Vers van het mes  2
Nasmaak              2

Bleek vissie!!
Aanvankelijk goed van smaak maar toen visje via de slokdarm richting lagere regionen gleed mocht ik van een bittere nasmaak genieten! Niet fijn!!
"Vers van het mes" vanaf de vroege ochtend uren misschien??

Volendammer Vishandel | Grote Markt | H.S. 3.8

1 Bezoek

9 juni 2012 | Hollandse Nieuwe | € 2.25 | 3.8 Haringstaartjes

Kleur                         2
Stevigheid                 2
Temperatuur             4
Zoutgehalte               8
Smaak                       2
Graatvrij                    8
Vers van het mes      2
Na smaak                  2

Tja, daar lig je dan als klein, smakelijk vet visje de hele dag in zo'n bak op wat blaadjes botersla en ook nog achter glas! Die is fijn?

Maar........................dan zo'n visje op eten!!!!!! Zo aan het eind van de middag?

Doe ik het wel of doe ik het niet?

Maar ja, kost een paar centen en proberen dus.

Gloeiende, gloeiende wat een smerig glibberig slap visje!
Dit is zoiets van uitspugen of snel doorslikken!

Zo'n visje geef je nog niet eens gratis weg!!